Méthodes

Construire un projet en s'appuyant sur des méthodes éprouvées favorise l'atteinte des objectifs. Présentation de méthodologies générales en promotion de la santé, et des spécificités pour les projets liés à la nutrition (alimentation et/ou activité physique).
Conduite de projet
Evaluation - Démarche qualité
Alimentation
Activité physique - Sédentarité

Vous trouverez ici des éléments méthodologiques pour vous aider à monter un projet en nutrition :

La méthodologie de projet en promotion de la santé

Pourquoi intervenir ? comment ? quand ? avec qui ? comment évaluer ?

Consultez nos fiches Méthodologie de projet relatives aux différentes étapes de la construction d'un projet (vidéos, explications, exemples, schémas, sources complémentaires...). 

La méthodologie pour des projets liés à la nutrition

Guides et appuis méthodologiques dédiés à des projets nutrition

Au-delà des aspects généraux valables pour tout projet en promotion de la santé, des spécificités existent lorsqu'il s'agit des thématiques liées à l'alimentation et/ou l'activité physique.

Quelques guides et appuis méthodologiques :
Etapes de la méthodologie de projet sur une démarche nutrition à l'école. Guide Réactivité
Promouvoir l'activité physique des jeunes : Élaborer et développer un projet de type ICAPS . INPES, 2011
Guide méthodologique - La pratique des activités physiques et sportives, facteur d'inclusion sociale. Ministère délégué auprès de la ministre des Affaires sociales et de la Santé

Pour aller plus loin, voir aussi les facteurs d'efficacité pour les programmes nutrition.
 

Evaluation de projets nutrition

Pour les projets en nutrition, des spécificités apparaissent surtout concernant les outils d’évaluation des comportements et des résultats. Les ressources suivantes apportent des informations utiles :

Evalin - Site consacré à l’évaluation des interventions en nutrition : indicateurs et outils
Guide FNORS Harmoniser les études en nutrition - Guide de bonnes pratiques pour les études régionales et locales : méthodes et outils

Plus précisément, voici quelques outils d’évaluation reconnus par les professionnels, à adapter selon les modalités du projet et de l’évaluation :